En poco tiempo hice este #postre y mi familia quedó encantada!🥰| puff pastry

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is dairy-free and adds a subtle flavor

almonds

🥗Healthier: sunflower seeds

💰Cheaper: walnuts

Sunflower seeds provide a nut-free option

chocolate

🥗Healthier: cocoa powder

💰Cheaper: carob powder

Cocoa powder can be a lower-cost alternative for flavor

Desenrollar la lámina de hojaldre.

Cortar la lámina en tiras de 6 centímetros de ancho utilizando una regla para guiarse.

Usar un cortapastas o un vaso para hacer formas en el hojaldre.

Pintar las formas de hojaldre con el huevo batido.

Precalentar el horno a 180 grados Celsius, calor arriba y abajo, sin ventilador.

Hornear las piezas de hojaldre durante 20-25 minutos hasta que estén doradas.

Dejar enfriar las piezas de hojaldre en una rejilla, abriéndolas con cuidado por la mitad.

Montar la nata en un recipiente de aluminio bien frío, añadiendo el queso crema.

Cuando la nata empiece a espesar, añadir el azúcar poco a poco en forma de lluvia.

Rellenar las piezas de hojaldre con la nata montada utilizando una manga pastelera.

Decorar con bolitas de chocolate y espolvorear con azúcar glass.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens