Des minis baguettes 🥖 fait maison très facile 🙏😊

all-purpose flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: bread flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil provides healthy fats.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk reduces calories while adding moisture.

yeast

🥗Healthier: sourdough starter

💰Cheaper: instant yeast

Sourdough starter enhances flavor naturally.

Mélanger la farine, la semoule, le sel, le sucre et la levure dans un grand bol.

Ajouter l'eau tiède progressivement tout en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Pétrir la pâte pendant environ 10 minutes.

Laisser reposer la pâte dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume.

Diviser la pâte en petites portions et façonner des baguettes.

Laisser reposer les baguettes formées pendant environ 30 minutes.

Préchauffer le four et cuire les baguettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens