Mini Baguettes🥖 Très Facile à Faire👌

all-purpose flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: bread flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil provides healthy fats.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk reduces calories while adding moisture.

yeast

🥗Healthier: sourdough starter

💰Cheaper: instant yeast

Sourdough starter enhances flavor naturally.

Mélanger la farine, le sucre, et le sel dans un grand bol.

Dissoudre la levure dans l'eau tiède et l'ajouter au mélange de farine.

Incorporer l'huile et l'œuf au mélange.

Pétrir la pâte jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Laisser la pâte lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume.

Diviser la pâte en portions et façonner des baguettes.

Placer les baguettes sur une plaque de cuisson et laisser lever à nouveau.

Préchauffer le four et cuire les baguettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens