Meilleurs Mini Baguettes farcies à testé/أ روع ميني باكيط بالحشوة تستحق التجربة

all-purpose flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: bread flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil provides healthy fats.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk reduces calories while adding moisture.

yeast

🥗Healthier: sourdough starter

💰Cheaper: instant yeast

Sourdough starter enhances flavor naturally.

Dissoudre la levure boulangère dans l'eau tiède et ajouter le miel.

Dans un grand bol, mélanger la farine, le lait en poudre, le sel et le beurre ramolli.

Incorporer le mélange de levure dans le bol et pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Laisser la pâte lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.

Pendant ce temps, préparer la farce en faisant chauffer de l'huile dans une poêle et en ajoutant l'oignon.

Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajouter le blanc de poulet haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

Ajouter la tomate concentré, les épices, la carotte râpée et le persil, puis bien mélanger.

Prendre la pâte levée et la diviser en petites portions.

Étaler chaque portion, ajouter la farce, puis refermer pour former des baguettes.

Placer les baguettes sur une plaque de cuisson, puis laisser lever à nouveau.

Badigeonner les baguettes avec le mélange de jaune d'œuf et de lait, puis saupoudrer de graines de sésame.

Cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens