CIOCCOLATA CALDA FATTA IN CASA Pronta in 2 MINUTI !
Recipe Information
Italian Hot Chocolate
Cultural Context
Originating from Italy, this rich and velvety hot chocolate is known as 'cioccolata calda' and is traditionally enjoyed during the colder months. It is thicker than typical hot chocolate, often served in cafes as a comforting treat. Today, its popularity has spread globally, with variations found in many cultures, each adding their unique twist.
In a saucepan, combine the dark chocolate, potato starch, brown sugar, and unsweetened cocoa powder.
Add water or milk (not specified in the description) to the mixture and stir well until it thickens.
Serve hot in a cup.
Equipment Needed
Dietary
Allergens
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