PATATE CRISPY alla PAPRIKA Dolce ricetta patate alla paprika ricette patate crispy

mozzarella cheese

🥗Healthier: part-skim mozzarella

💰Cheaper: ricotta

Part-skim mozzarella has less fat, while ricotta offers a different texture.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Avocado oil is healthier, while canola oil is more budget-friendly.

Taglia le patate a spicchi grossi, puoi scegliere di lasciare o meno la buccia.

Ungile, in una terrina, con 3 cucchiai di olio e mischia bene, non mettere sale.

In un'altra ciotola prepara il condimento: calcola un cucchiaio di pane grattugiato ogni due patate.

Aggiungi 2 cucchiai di formaggio grattugiato, un cucchiaio di paprika dolce e poi aromi a piacere.

Mischia bene il composto e passaci gli spicchi di patate unti.

Metti gli spicchi di patate in piedi in fila sopra una teglia con carta da forno.

Preriscalda il forno a 180°C e inforna.

Se le hai tagliate piccole, basteranno 30 minuti di cottura, altrimenti ne serviranno 40-50 minuti.

Cooking Techniques

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Spice Level:

Dietary

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