お手軽簡単レシピ！コク旨！サーモン丼の作り方

mayonnaise

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: sour cream

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

sriracha

🥗Healthier: chili paste

💰Cheaper: hot sauce

Chili paste offers similar heat with less cost.

avocado

🥗Healthier: mashed peas

💰Cheaper: cooked pumpkin

Mashed peas provide creaminess at a lower price.

salmon

💰Cheaper: canned tuna

Canned tuna is a cost-effective protein alternative.

玉ねぎを薄切りにする。

薄切りにした玉ねぎを水にさらしておく。

キュウリを棒状に切り、薄切りにする。

サーモンを1cm角に切る。

ボウルに醤油、砂糖、油を入れて混ぜ、砂糖が溶けたらサーモンを加える。

玉ねぎの水気を切り、絞る。

マヨネーズに醤油とごま油を混ぜてソースを作る。

アボカドを半分に切り、種を取り、皮を剥いて食べやすいサイズにカットする。

アボカドが変色しないようにレモン汁をかける。

ご飯の上に海苔、サーモン、キュウリ、玉ねぎ、アボカドを盛り付ける。

マヨソースをかけ、好みで卵黄をトッピングする。

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens