Pizza di scarola TUTORIAL - ricette per la dieta #15
Recipe Information
Garlic Bread Pizza Dip
Creare un impasto con la farina, l'acqua e il lievito.
A impasto ultimato, aggiungere il sale e lavorare per 10 min.
Cospargere con mezzo cucchiaino di olio e far lievitare almeno 4 ore.
In un tegame, unire olio, aglio, acciughe, capperi, olive e peperoncino.
Quando l'olio arriva a temperatura, aggiungere la scarola e portare a cottura con un coperchio fino a che l'acqua non sarà asciugata del tutto.
Con 2/3 dell'impasto, fare una base con un bordo alto, farcire e coprire con il terzo di impasto mancante.
Infornare a 250° per 45min.
Equipment Needed
Spice Level:
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