#109 Churrasco Italiano y Chacarero - Recetas para ti

beef steak

🥗Healthier: chicken breast

💰Cheaper: pork shoulder

Chicken is leaner and pork is often less expensive.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Avocado oil has a higher smoke point and is healthier.

red wine

🥗Healthier: grape juice

💰Cheaper: white wine

Grape juice offers a non-alcoholic option.

fresh parsley

🥗Healthier: cilantro

💰Cheaper: dried parsley

Cilantro adds a fresh flavor, while dried parsley is more economical.

Cocinar los porotos verdes en agua caliente hasta que estén listos, luego sacarlos.

Agregar 300 gramos de carne de vacuno a la sartén caliente con un poco de aceite.

Sazonar la carne con sal y pimienta al gusto.

Cocinar la carne en la sartén hasta que esté bien dorada.

Cortar el pan frika por la mitad.

Agregar la carne cocida a una mitad del pan.

Agregar 2-3 rodajas de tomate sobre la carne.

Untar mayonesa en la parte superior del pan.

Agregar palta al gusto sobre el tomate.

Cerrar el sándwich y servir.

Cooking Techniques

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