Enhanced Recipesculinary collection
LoginSign Up
Home
CoursesView CuisinesWhat Can I Make?My Kitchen

【抹茶とマカデミアナッツのクッキー】パティシエが教える失敗しない Matcha and macadamia nut cookies

Login to Save
🌍Authentic Japanese recipe from a Japan-based creator — ingredients and steps translated below
36K views👍 763
パ
パティシエ 石川マサヨシPatissier Masayoshi Ishikawa

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Matcha Cookies

Cultural Context

Originating from Japan, matcha has been a staple in Japanese tea ceremonies for centuries. Matcha cookies celebrate this vibrant green tea, offering a unique twist on traditional cookies. Today, matcha has gained global popularity, inspiring various desserts and treats worldwide.

JapaneseJPdessert
30 min
medium
6 servings
Servings4
40g whole egg
150g sugar
1g sea salt
1g vanilla paste
90g unsalted butter
110g cake flour
3g baking powder
12g matcha powder
35g macadamia nuts
70g white chocolate
1

Chop the nuts and white chocolate.

2

Prepare the cookie dough.

3

Bake the cookies.

Equipment Needed

special scoop #20

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

vegetarian

Allergens

milkeggswheat

Also Known As

Matcha Cookies
Local Name: 抹茶クッキー

More Matcha Cookies Videos

(8 videos)
1 RECIPE 3 MATCHA COOKIES-CRINKLES, SMORE'S, CHOCOLATE & NUTS
5:55

1 RECIPE 3 MATCHA COOKIES-CRINKLES, SMORE'S, CHOCOLATE & NUTS

Lutong Tinapay

抹茶クッキーの作り方【Matcha Cookies】プロの基本のレシピ
8:20

抹茶クッキーの作り方【Matcha Cookies】プロの基本のレシピ

清水慎一【パティシエ】

抹茶ガナッシュクッキー / お菓子のレシピ
2:10

抹茶ガナッシュクッキー / お菓子のレシピ

富澤商店

【材料5つだけ！】サックサク♡抹茶クッキーの作り方／Cookies Recipe
6:07

【材料5つだけ！】サックサク♡抹茶クッキーの作り方／Cookies Recipe

Shino Cooking

【材料5つだけ！】サックサク♡抹茶のアイスボックスクッキーの作り方／Icebox Cookies Recipe
5:13

【材料5つだけ！】サックサク♡抹茶のアイスボックスクッキーの作り方／Icebox Cookies Recipe

Shino Cooking

【米粉抹茶クッキー】ホワイトチョコ入り♪簡単サクほろレシピ Rice flour Matcha Cookies
3:32

【米粉抹茶クッキー】ホワイトチョコ入り♪簡単サクほろレシピ Rice flour Matcha Cookies

cook kafemaru

抹茶とホワイトチョコのザクザククッキー / お菓子のレシピ
1:36

抹茶とホワイトチョコのザクザククッキー / お菓子のレシピ

富澤商店

簡単！抹茶クッキーの作り方 Matcha Green Tea Cookies /お菓子作り ASMR
8:06

簡単！抹茶クッキーの作り方 Matcha Green Tea Cookies /お菓子作り ASMR

Fumie's Recipe

Similar Japanese Videos

(24 videos)
Beginner-Friendly Japanese Recipes: Easy Dishes for New Cooks
3:22

Beginner-Friendly Japanese Recipes: Easy Dishes for New Cooks

[Haruma Recipe]Japanese Food Recipes in English

20 Minute Japanese Dinners that Will Change Your Life... or maybe 25
38:36

20 Minute Japanese Dinners that Will Change Your Life... or maybe 25

Aaron and Claire

Recette : Gratinée à l'oignon - Les carnets de Julie
1:41

Recette : Gratinée à l'oignon - Les carnets de Julie

Les Carnets de Julie - France Télévisions

RECETTE des PANCAKES JAPONAIS ULTRA FLUFFY !
5:06

RECETTE des PANCAKES JAPONAIS ULTRA FLUFFY !

Il était une fois la pâtisserie

양배추 오코노미야끼 만들기 레시피입니다. #양배추요리 #오코노미야끼 #오꼬노미야끼 #오꼬노미야끼재료 #요리레시피 #레시피 #양배추
0:59

양배추 오코노미야끼 만들기 레시피입니다. #양배추요리 #오코노미야끼 #오꼬노미야끼 #오꼬노미야끼재료 #요리레시피 #레시피 #양배추

뿌뿌키친BBubbu Kitchen

오므라이스 맛있게 만들기 l 맛집 사장님도 놀랄 오므라이스 특제소스 비법공개!! l Yomi Cook's 'Omu Rice' recipe
4:30

오므라이스 맛있게 만들기 l 맛집 사장님도 놀랄 오므라이스 특제소스 비법공개!! l Yomi Cook's 'Omu Rice' recipe

요미쿡 Yummy Cook

[Sub] 정말 '크리미'해요. 집에서 간단하게 색다른 오므라이스!!
17:04

[Sub] 정말 '크리미'해요. 집에서 간단하게 색다른 오므라이스!!

백종원 PAIK JONG WON

강식당 오므라이스 만들기/안재현 오므라이스 소스 만드는법까지 자세히 소개합니다/kang's kitchen omurice/은야쟁이의오렌지블랙박스
2:56

강식당 오므라이스 만들기/안재현 오므라이스 소스 만드는법까지 자세히 소개합니다/kang's kitchen omurice/은야쟁이의오렌지블랙박스

은야쟁이

일본 오므라이스 찐 레시피 - 오므라이스
5:13

일본 오므라이스 찐 레시피 - 오므라이스

바깥키친

백종원 레시피 강식당 오므라이스 만드는 법 Omurice (Omelette Rice) from the South Korean reality show Kang's Kitchen
12:30

백종원 레시피 강식당 오므라이스 만드는 법 Omurice (Omelette Rice) from the South Korean reality show Kang's Kitchen

진깡 jinkkang

오므라이스 만들기 뚝딱 쉽게 만드는 한그릇 요리
4:38

오므라이스 만들기 뚝딱 쉽게 만드는 한그릇 요리

하우매니 심플레시피

오므라이스는 이렇게 만드세요! 부드럽고 든든한 한끼가 되는 계란요리
3:08

오므라이스는 이렇게 만드세요! 부드럽고 든든한 한끼가 되는 계란요리

옹알옹알쿡 Egg Recipes

가족을 기쁘게 하는 일본식 오므라이스, 말지않아 쉬워요. オムライス
5:40

가족을 기쁘게 하는 일본식 오므라이스, 말지않아 쉬워요. オムライス

일식(食)예보

오므라이스 오무라이스 만들기 점심저녁메뉴 추천#오므라이스 #오므라이스소스 #오므라이스만들기 #오므라이스레시피 #점심저녁메뉴
1:07

오므라이스 오무라이스 만들기 점심저녁메뉴 추천#오므라이스 #오므라이스소스 #오므라이스만들기 #오므라이스레시피 #점심저녁메뉴

쉬운 집밥요리 햇살머금은집

아침 딱 10분! 간단한 오므라이스 만들기. 회오리 오므라이스 첫 도전에 성공하는 볶음밥, 오므라이스, 계란요리
3:54

아침 딱 10분! 간단한 오므라이스 만들기. 회오리 오므라이스 첫 도전에 성공하는 볶음밥, 오므라이스, 계란요리

다다요리

쯔유 듬뿍 오야코동 레시피/치킨 오야코동 만드는 법/닭갈비 계간 덮밥 만들기/오야꼬동/간단 일본 가정 덮밥 요리/親子丼/親子丼の作り方/親子丼　レシピ
7:16

쯔유 듬뿍 오야코동 레시피/치킨 오야코동 만드는 법/닭갈비 계간 덮밥 만들기/오야꼬동/간단 일본 가정 덮밥 요리/親子丼/親子丼の作り方/親子丼　レシピ

kitchen-GONTA

두부조림하다 김밥 먹네요. 부드럽고 부드러운 두부김밥
1:00

두부조림하다 김밥 먹네요. 부드럽고 부드러운 두부김밥

후다닥요리

【カリッ！ジューシー！鶏の唐揚げ】ポイントは2度揚げ【簡単なのに絶品料理】
10:33

【カリッ！ジューシー！鶏の唐揚げ】ポイントは2度揚げ【簡単なのに絶品料理】

DOI 料理人

世界一美味しい唐揚げの作り方【日本唐揚協会 特製レシピ】
10:55

世界一美味しい唐揚げの作り方【日本唐揚協会 特製レシピ】

おっくんの宅飲みグルメ

鶏の唐揚げの味までもが変わる、肉の切り分け方＆ポイントを解説！
3:22

鶏の唐揚げの味までもが変わる、肉の切り分け方＆ポイントを解説！

のんの大阪料理教室

【料理人の４毒抜きレシピ】揚げないコロッケの作り方　パン粉がなくても油がなくても、簡単に作れるコロッケレシピ
12:50

【料理人の４毒抜きレシピ】揚げないコロッケの作り方　パン粉がなくても油がなくても、簡単に作れるコロッケレシピ

erba stella の野菜レシピ

【プロ直伝】 板前が教える！お店と同じ【天ぷら】の作り方　誰でもサクサクの天ぷらを揚げる方法　 これで天ぷらは得意料理になる！
16:17

【プロ直伝】 板前が教える！お店と同じ【天ぷら】の作り方　誰でもサクサクの天ぷらを揚げる方法　 これで天ぷらは得意料理になる！

料理人設楽の料理道場

【公式】【豚丼名人とお惣菜天ぷらで簡単・美味しい天丼作っちゃおう！！】何にでも使える超便利な豚丼のタレを使ったクッキングチャンネル【ドライブインいとう】が提案する【時短】料理レシピ【帯広 豚丼】
1:47

【公式】【豚丼名人とお惣菜天ぷらで簡単・美味しい天丼作っちゃおう！！】何にでも使える超便利な豚丼のタレを使ったクッキングチャンネル【ドライブインいとう】が提案する【時短】料理レシピ【帯広 豚丼】

ドライブインいとう ニコニコクッキングちゃんねる

うんまかレシピ「新玉ねぎで作る豚丼」
4:44

うんまかレシピ「新玉ねぎで作る豚丼」

MBC南日本放送

Similar Desserts From Other Cuisines

(24 videos)
6 Crazy Easy NO-BAKE Desserts with Just 3 Ingredients (So Fun & Delicious!) | Summer Recipes
25:14

6 Crazy Easy NO-BAKE Desserts with Just 3 Ingredients (So Fun & Delicious!) | Summer Recipes

Patterson Family Home

Recipe: Summer Berry Terrine (CLOVER)
5:42

Recipe: Summer Berry Terrine (CLOVER)

ExpressoRecipes

Apple Fritter Doughnuts
12:15

Apple Fritter Doughnuts

Laura in the Kitchen

Peanut Butter Cookies
4:17

Peanut Butter Cookies

Omar Tellow

Pineapple Upside Down Cake | New Year Party Recipe | By Ashley Derick MacDonald | For Cuisine Canvas
4:36

Pineapple Upside Down Cake | New Year Party Recipe | By Ashley Derick MacDonald | For Cuisine Canvas

Cuisine Canvas

Boston Cream Pie
10:05

Boston Cream Pie

Preppy Kitchen

German Desserts - 9 Delicious German Desserts That You Need To Try!
7:20

German Desserts - 9 Delicious German Desserts That You Need To Try!

German Recipes by All Tastes German

Tiramisu
6:44

Tiramisu

Preppy Kitchen

Professional Baker Teaches You How To Make CHOCOLATE CHIP COOKIES!
5:22

Professional Baker Teaches You How To Make CHOCOLATE CHIP COOKIES!

Oh Yum with Anna Olson

10 Recipes To Sweeten The Holiday Season
14:59

10 Recipes To Sweeten The Holiday Season

Scrumdiddlyumptious

Peach Cobbler
5:35

Peach Cobbler

Preppy Kitchen

5 Classic American Desserts You Must Try at Home! 🇺🇸🍰 #delicious_delights #dessert
13:17

5 Classic American Desserts You Must Try at Home! 🇺🇸🍰 #delicious_delights #dessert

Delicious Delights

Recette Riz au lait Gastronomique
6:55

Recette Riz au lait Gastronomique

Allez on cuisine

Riz au lait au Cookeo
4:40

Riz au lait au Cookeo

Lili Cuisine

{Recette Omnicuiseur} Riz au lait
3:27

{Recette Omnicuiseur} Riz au lait

Le Pays des Gourmandises

#1àZ : MON RIZ AU LAIT
8:09

#1àZ : MON RIZ AU LAIT

Xavier Pincemin

~RIZ AU LAIT vanille ~ dessert allégé en sucre inratable |Recettes & diététique
4:00

~RIZ AU LAIT vanille ~ dessert allégé en sucre inratable |Recettes & diététique

Recettes & Diététique

Riz au lait de Christophe Michalak
4:33

Riz au lait de Christophe Michalak

Cuisine en Folie

Riz au lait - saveur d’enfance - au lait végétal -
3:20

Riz au lait - saveur d’enfance - au lait végétal -

Mimagusta

Recette culte : Riz au lait de l'Ami Jean - 750g
14:57

Recette culte : Riz au lait de l'Ami Jean - 750g

750g

RECETTE RIZ AU LAIT
1:19

RECETTE RIZ AU LAIT

Saad Fedda

Recette du Gâteau au Yaourt
5:56

Recette du Gâteau au Yaourt

JustInCooking

Le gâteau Yaourt inratable !
3:46

Le gâteau Yaourt inratable !

Les Pépites de Cloé

Le Gâteau au Yaourt Irrésistible : Un Régal pour les Papilles des Enfants !
3:42

Le Gâteau au Yaourt Irrésistible : Un Régal pour les Papilles des Enfants !

1001 Recette