038 CHEF NONNO SERGIO (i miei Gnocchi - Le Mignaccole)
Recipe Information
Potato Gnocchi with Arrabbiata Sauce
Cultural Context
Originating from the Campania region of Italy, gnocchi are small dumplings made primarily from potatoes. They are often served with various sauces, with Arrabbiata being a popular choice due to its spicy tomato base. Traditionally, this dish is a comfort food, enjoyed by families across Italy. Today, gnocchi has gained international popularity, with many variations and adaptations found around the world.
parmesan cheese
🥗Healthier: nutritional yeast
💰Cheaper: grana padano
Grana padano offers a similar flavor at a lower cost.
olive oil
🥗Healthier: avocado oil
💰Cheaper: canola oil
Canola oil is more budget-friendly while still providing good cooking properties.
In una ciotola, mescolare le uova, il latte e l'olio d'oliva.
Aggiungere la ricotta e mescolare bene.
Incorporare le farine (farina 00, farina cereali e farina di patate) poco alla volta fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungere il sale magico e la noce moscata a piacere.
Passare gli spinaci con un passaverdura e aggiungerli all'impasto.
Incorporare il concentrato di pomodoro e mescolare bene.
Formare gli gnocchi con le mani e cuocerli in acqua bollente fino a quando non salgono in superficie.
Cooking Techniques
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Dietary
Allergens
Also Known As
More Potato Gnocchi with Arrabbiata Sauce Videos
(23 videos)
Homemade Potato Gnocchi Recipe with Arrabbiata Sauce
Chef Billy Parisi
REAL potato gnocchi from scratch - Easy to follow recipe
Chef Marco NYC
Gnocchi alla Zucca all'Arrabbiata
Cucina con Simone
Gnocchi( fatti in casa) alla sorrentina! Facili da fare e morbidi!
Luigi Scotti Chef in Famiglia
GNOCCHI ALLA SORRENTINA Ricetta (Gnocchi di Patate Fatti in Casa) | Primo Piatto
Piatto
Gnocchi that MELTS in your Mouth! | Chef Jean-Pierre
Chef Jean-Pierre
How to Make: GNOCCHI
WeAreNotChefs
Potato Gnocchi | Cheesy & Creamy Potato Gnocchi Recipe | @Feastinfun
Feastinfun
How to make sweet potato gnocchi
Pasta Evangelists
How to Make Gnocchi Cooking Class w/Chef Gary Nguyen
Hawke Media
How to make gnocchi
Nicoletta Tavella
Mastering GNOCCHI | How to Make Perfect Potato Gnocchi Pasta
Pasta Grammar
🇮🇹Classic Potato Gnocchi | Gnocchi recipe 🍝Pasta Art Book | Homemade Italian Gnocchi
Ravioli Art Oslo
Easy Gnocchi Recipe
Cowbridge Kitchen
Nonna's Best Gnocchi Ever... Made From Mashed Potatoes | Ultimate Recipe
The Spicy Nonna
The Easiest Potato Gnocchi Recipe - Soft, Pillowy & Perfect!
Ricette Fresche
Easy POTATO GNOCCHI Recipe | How to make Homemade Gnocchi ❤️
Slovenian Kitchen by Michelle
2-INGREDIENT Homemade Gnocchi & Tagliatelle | with Tomato Sauce & Creamy Vegan Butter and Sage Sauce
Earth To Rocco | Plant-Based Kitchen
Easy Homemade Gnocchi like a Chef | Cook with Curtis Stone | Coles
Coles
Easy Potato Gnocchi Recipe
Natashas Kitchen
How to make Sweet Potato Gnocchi
Jack's Italian Kitchen
How to Make Sweet Potato Gnocchi from Scratch
Tastefully Grace
Sweet Potato Gnocchi with Bacon Butter - Food Wishes
Food Wishes
Similar Italian Videos
(24 videos)
Epic Party Snacks
Tasty Recipes
Tiramisu
Preppy Kitchen
les vraies pâtes fraîches maison/pasta fresca di casa
Claudio ma cuisine italienne
Pasta integral con mariscos | Una receta deliciosa de frutos del mar con espaguetis
Adelgazar sin hacer dietas
뜨끈한 국물의 이탈리아식 해물탕(?) "해산물 토마토 스튜" ♡ 쌀쌀해진 날에 국물 요리가 생각날 때 제격이에요 ♡ 별미인 누룽지 추가요~ ♡
맛있는 날들 Delicious Days
✨️오뚜기 미트볼✨️ 초스피드 파스타 레시피-🍝💯│이재용 회장님의 '미트볼 파스타'도시락│시판용 미트볼 활용 끝판왕👾
이재용 회장님의 도시락
作り置きレシピ きのこのマリネ 簡単美味しい和食レシピ How to make Japanese food. A landlady teaches the basics of 'Wasyoku'
ebisu チャンネル
CAPONATA SICILIANA: la RICETTA ORIGINALE e i trucchi per farla buonissima! 🍆🍅
Cookist
Pasta n'casciata - Omaggio a Montalbano | Morsi di Sicilia - Valeria Raciti
Valeria Raciti
🍆CAPONATA SICILIANA CHE PIPI🫑la ricetta popolare in siciliano🤠@cucina_sicula
CUCINA SICULA 🇮🇲
Un classico INTRAMONTABILE della cucina siciliana che mette tutti d'accordo: PASTA ALLA CARRETTIERA!
CookAroundTv
Pasta con le sarde - piatto tradizionale della cucina siciliana
Casa Pappagallo
RICETTA DELLA CASSATA SICILIANA La Cucina Siciliana con Vilma
MICHELA MISURACA VIDEO
LASAGNA ALLA BOLOGNESE la ricetta di casa mia
PASTIGIOCA con SIMONE
LASAGNE alla BOLOGNESE - RICETTA PERFETTA 🍴❤️
GialloZafferano
Lasagna alla Bolognese: La Ricetta che Conquisterà Tutti!
Fatto in casa mia
LASAGNE - RICETTA DELLA NONNA MARIA
Ricette delle nonne
LASAGNE RICETTA CLASSICA
Chef Stefano Barbato
LASAGNA CLASSICA RICETTA DI NONNA
Carlo Gaiano
𝗥𝗜𝗖𝗘𝗧𝗧𝗔 𝗟𝗔𝗦𝗔𝗚𝗡𝗘 𝗔𝗟𝗟𝗔 𝗕𝗢𝗟𝗢𝗚𝗡𝗘𝗦𝗘❗✨😍 𝗟𝗲𝗴𝗴𝗶 𝗾𝘂𝗶 per prepararla 👇
Alessandra Spisni
LASAGNE alla BOLOGNESE ricetta della lasagna alla bolognese semplificata
Rapanello
LASAGNE ALLA BOLOGNESE - Le ricette CULT di Vito con i Suoi
Gambero Rosso
LASAGNE FACILI E VELOCI DA PREPARARE
CUCINA FACILE E VELOCE
LA LASAGNA, QUELLA VERA! Ragù, Besciamella e Pasta Fatti in Casa | Ricetta di Chef Max Mariola
Chef Max Mariola
Similar Dishes From Other Cuisines
(24 videos)
10 Easy Egg Recipes You'll Crave Everyday • Tasty
Tasty
Batch Prepped SLOW COOKER RECIPES for an easier week
moon + magnolia
Most Wanted Mexican Recipes by Jatin Agrawal · Audiobook preview
Google Play Books
Honey Mustard Chicken Recipe
Jen Cooking
How To Make Scrambled Eggs
Casual Cooking
4 Top Recipes You Loved this Year
Flo Lum
Beef Stroganoff - Russian Cuisine by Muneeb's Menu
Muneeb's Menu
Most Popular Russian Foods | Самые популярные русские продукты
Travel & Taste
Pad Thai | Thai Recipes | Noodles
Lion Brand Rice
Beginner-Friendly Japanese Recipes: Easy Dishes for New Cooks
[Haruma Recipe]Japanese Food Recipes in English
20 Minute Japanese Dinners that Will Change Your Life... or maybe 25
Aaron and Claire
Recipes That Will Transport You To Spain
Tasty Recipes
Dorito Taco Salad -- Throwback Video Series
Southern Country Living
Sausage Hash Brown Breakfast Casserole
Smokin' & Grillin with AB
AUTHENTIC UKRAINIAN BORSCHT
MARGARET LALIK'S KITCHEN
Tuna Noodle Casserole - Food Wishes
Food Wishes
Southern Fried Chicken
Smokin' & Grillin with AB
American Learns to Make Filipino Food - Cooking with Ate Viva - Bihon Pancit!
JMarie Art
Broccoli Cheese Soup
Preppy Kitchen
Broccoli Cheese Soup
Preppy Kitchen
How to Make Irish Shepherd's Pie | Food Wishes
Food Wishes
Chicken Quesadilla
Andy Cooks
Tom Kha Kai - Le Riz Jaune
LE RIZ JAUNE
Pain perdu salé la recette succulente
Exquise