APRENDE A HACER CHACARERO - COCINANDO CON EMMA - En Español By EMMA EMILIANA
Recipe Information
Chacarero
Cultural Context
Chacarero is a traditional Chilean sandwich that features beef, avocado, and green beans, often enjoyed as a hearty lunch.
Quantities are estimated based on standard recipes for your convenience. The actual ingredients used in this video are accurate.
Ir al supermercado a comprar los ingredientes para el Chacarero.
Seleccionar carne, optando por churrasco o bistec, buscando una opción económica.
Elegir el pan para el sándwich, como pan batido o pan de hamburguesa.
Decidir si usar ají, tomate y otros condimentos según el gusto personal.
Pelar y cortar los tomates en rodajas.
Limpiar y filetear la carne, retirando la grasa y tendones.
Guardar los restos de carne para hacer un fondo de carne o sopa.
Cocer los porotos verdes en una olla con agua y sal, tapando la olla para que hierva más rápido.
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Dietary
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