Soupe de fanes carottes céleri - Couverts et Baguettes

cream

🥗Healthier: coconut milk

💰Cheaper: milk

Coconut milk adds creaminess with fewer calories.

vegetable broth

🥗Healthier: homemade broth

💰Cheaper: water with seasonings

Homemade broth enhances flavor without added cost.

Bien laver les fanes de carottes et céleri

Eplucher et couper les pommes de terre

Eplucher et couper l’ail

Mettre dans un faitout pommes de terre, fanes de céleri, fanes de carottes, ail, mettre l’eau et porter à ébullition.

Cuisson feu doux 25 minutes.

Saler, poivrer au moment du service.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens