Recette : Velouté de céleri rave au Thermomix

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Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Velouté de céleri rave au Thermomix Voici la recette en détail : Pour 4 personnes TEMPS TOTAL : 33 min Préparation : 5 min Cuisson : 28 min Ingrédients : 600 g de céleri rave 100 g de carottes 100 g d'oignons 20 g de beurre demi-sel 400 g de lait 400 g d'eau 1 Bouillon cube volaille Sel Etape 1 : Introduisez l'oignon coupé en 2 et les carottes dans le bol du Thermomix. Mixez 5 sec vitesse 5. Raclez les bords du bol et ajoutez le beurre. Programmez 8 min, Varoma, vitesse 2. Etape 2 : Ajoutez le céleri, le lait, l'eau, le sel et le bouillon cube. Lancez la cuisson 20 min, 100°, vitesse 2. Etape 3 : Mixez 1 min en montant progressivement la vitesse jusqu'à 10. Vous pouvez déguster votre velouté de céleri rave Thermomix bien chaud ! Notre page Facebook : https://www.facebook.com/recettescooking/ Notre site web : http://www.recettescooking.com/ Source : https://www.cuisineaz.com/recettes/veloute-de-celeri-rave-au-thermomix-105499.aspx