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Il patè leggendario della più antica gastronomia di Milano da Peck 1883

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Pizza napoletana fatta in casa: la ricetta di Davide Civitiello

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Spaghetti al pomodoro di Carlo Cracco

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Fettuccine Alfredo: la ricetta originale del Ristorante Alfredo alla Scrofa

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Le lasagne in un ristorante Michelin emiliano con Massimo Spigaroli - Antica Corte Pallavicina*

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Pizza in teglia: la ricetta di Gabriele Bonci

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Il filetto alla Wellington in un 3 stelle Michelin inglese con Marco Zampese - Connaught***

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Il minestrone leggendario del ristorante Michelin Il Luogo di Aimo e Nadia con Alessandro Negrini

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Il Roast Beef in un due stelle Michelin italiano con Alessandro Negrini e Fabio Pisani

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Spaghetti al pomodoro: originale (pumarola) vs. gourmet con Cristiano Tomei

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Ragù alla napoletana: ricetta di Antonio Sorrentino

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Spaghetti al pomodoro fresco: originale vs. gourmet con Peppe Guida e Nonna Rosa

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Spaghetti alla Nerano in un ristorante 3 stelle Michelin di Nerano con la famiglia Mellino

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1,007,487 views
Spaghetti ai frutti di mare dello chef Gianfranco Pascucci - Al Porticciolo*

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Focaccia di Recco: la ricetta originale con Federico Bisso e Ivano Ricchebono

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L'Arroz in un 3 stelle Michelin spagnolo con Paolo Casagrande - Lasarte***

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Pasta alla Genovese: la ricetta di Antonio Sorrentino e Carmela Abbate

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I ravioli in un due stelle Michelin toscano con Gaetano Trovato - Arnolfo**

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Focaccia barese: la ricetta originale di Antonio Fiore con Domingo Schingaro

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Tagliolini al tartufo: ricetta di Enrico Crippa - Piazza Duomo Alba

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Pâté in crosta in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio e Grant Waller

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Rösti di patate in un 2 stelle Michelin svizzero con Paolo Rota - Da Vittorio St. Moritz**

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Gnocchi alla Sorrentina: originale vs. gourmet con Antonio Sorrentino e Gennaro Esposito

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Lo Stracotto di Cristiano Tomei

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Aglio e olio: originale vs. aglio nero vs. aglio arrostito con Luciano Monosilio

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Polpette al Sugo di Antonio Sorrentino | Ricetta Napoletana

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Pasta al Pomodoro: i paccheri di Chicco Cerea - Da Vittorio

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Il risotto ai gamberi in un 3 stelle Michelin italiano con Chicco e Bobo Cerea - Da Vittorio***

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Penne all'arrabbiata: originale vs. gourmet con i cuochi di Castel Sant'Angelo e Francesco Apreda

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La pasta al pomodoro perfetta secondo lo chef Paolo Lopriore

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Spaghetti burro e alici di Gianfranco Pascucci - Al Porticciolo*

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Risotto al limone: Peppe Guida "improvvisa" sulla ricetta originale - Osteria Nonna Rosa*

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Spaghetti con le polpette: originale vs. american style con Luciano Monosilio e Patrizia Corradetti

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Pasta fagioli e cozze: la ricetta di Antonio Sorrentino e Carmela Abbate

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Ossobuco alla milanese - Alessandro Negrini del Luogo di Aimo e Nadia

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Il risotto perfetto secondo Cesare Battisti, Michelangelo Mammoliti, Diego Rossi

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Zuppa di cozze napoletana - Gennaro Esposito

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Risotto alla milanese con ossobuco di Giancarlo Perbellini - Trussardi

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Come fare la mozzarella: professionale vs. amatoriale con Gaetano Sorrentino e Davide Civitiello

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Il minestrone in un ristorante Michelin ligure con Ivano Ricchebono - The Cook*

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Il Pastrami in 7 giorni dello chef Claudio Sadler con Lorenzo Sacchi

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Orecchiette con le cime di rapa - Antonio Guida

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Agnolotti del plin al sugo d'arrosto: la ricetta originale di Enrico Crippa e Dennis Panzeri

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La Cassoeula di Cesare Battisti - Ratanà Milano

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Risotto alla pescatora: originale vs. gourmet con Peppe Guida

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Linguine agli scampi: originale vs. gourmet con Cristiano Tomei

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Trofie al pesto: la ricetta originale del ristorante da O' Vittorio con Federico Bisso

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L'Insalata Russa Caramellata di Carlo Cracco

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Lasagne (Vincisgrassi): Benedetta Rossi vs. Moreno Cedroni

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Pasta alla gricia: ricetta originale di Gabriele Perilli

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Ravioli: originale vs. gourmet con la Sig.ra Angela e Gennaro Esposito | Ricetta Caprese

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Penne alla Vodka: originale vs. gourmet con Cristiano Tomei

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Sartù di Riso: la ricetta originale napoletana di Antonio Sorrentino e Salvatore Giuliano

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Il pollo alla crema nel più antico ristorante Michelin del mondo con Matteo Rossatto - Georges Blanc

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Zuppa Inglese: la ricetta definitiva dello chef Jacopo Malpeli - Osteria del Viandante*

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Ravioli: la ricetta originale dei tordelli lucchesi dell'Antica Locanda di Sesto

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La pizza cacio e pepe cotta con il ghiaccio di Stefano Callegari

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Pasta con la 'nduja: originale vs. gourmet con la signora Laura Costa e Nino Rossi

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Pasta alla norma: la ricetta di Pino Cuttaia - La Madia, Licata

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Pasta al Burro: dalle basi alla versione gourmet con Andrea Antonini - Imàgo*

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Pappa al pomodoro: ricetta di Filippo Saporito

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Tiramisù: originale e gourmet con Sal De Riso

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Polenta: dalla ricetta originale alle versioni arricchite e gourmet con Stefano Masanti

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Insalata di polpo - Moreno Cedroni

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Cappelletti - Mauro Uliassi

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SUPPLÌ: la ricetta originale di Arcangelo Dandini con Stefano Callegari

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Zuppa di Pesce - Errico Recanati

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Penne all'arrabbiata: ricetta di Francesco Apreda - Ristorante Imago

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Pizza: Chicago Style vs Calzone con Enzo Coccia e Tony Gemignani

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Ricetta zeppole fritte - Chef Peppe Guida - Nonna Rosa

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Ricetta lasagne al forno - Aurora Mazzucchelli

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Tajarin al tartufo - ricetta della Osteria da Gemma a Roddino

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Bigoli al ragù d'anatra con Andrea Accordi - Four Season Bangkok*****

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La 'Nduja fatta in casa con Nino Rossi e la signora Laura

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Risotto alla zucca: originale vs. gourmet con Cinzia De Lauri e Sara Nicolosi di Altatto

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Pizzoccheri: valtellinesi vs. bianchi vs. gourmet | Stefano Masanti e Osteria Vegia

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Polpette di Carne di Matteo Fronduti | Ricetta Milanese più twist primitivo

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Marinara e pescatora in un unico risotto con Gennaro Esposito

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Ricetta del baccalà mantecato di Nicola Portinari

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Lo chef Michelin che cucina il risotto nel whisky al ristorante Brooklands di Londra

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Penne alla Vodka a New York con Michele Casadei Massari

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Lasagne vegetali dall'orto di Massimo Spigaroli - Antica Corte Pallavicina

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Pasta al formaggio (Mac & Cheese): lo chef Paolo Lopriore riscrive la ricetta americana

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Il risotto cacio e pepe con burro acido di Francesco Apreda - Idylio*

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La "Cacio e pepe" a Roma è anche una pizza

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Ricetta pizza capricciosa di Ciro Oliva

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Ricetta ravioli ripieni alla napoletana - Alfonso Caputo

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L'insalata caprese di Francesco Apreda [ricetta gourmet]

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Carpaccio di Wagyu e Ricciola di Francesco Apreda – Idylio

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Ricetta amatriciana: la versione di Emanuele Scarello - Agli Amici di Udine

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