Ravioli: la ricetta originale dei tordelli lucchesi dell'Antica Locanda di Sesto
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Tuscan Chicken Tortellini
Country: IT
Status: This video has been identified as a recipe for Tuscan Chicken Tortellini, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Nel secondo episodio della serie dedicata alle paste fresche toscane ci spostiamo a Lucca, in compagnia di Aurelio Barattini dell’Antica Locanda di Sesto. La ricetta originale dei ravioli lucchesi, chiamati tordelli, è estremamente ricca: la pasta di semola racchiude infatti un ripieno composto da diversi tagli di carne e i ravioli vengono serviti con un ragù dalla lunghissima cottura. Scopriamo insieme una pasta ripiena, da secoli protagonista delle tavole lucchesi, ideale per le domeniche in famiglia. In collaborazione con Porcellana Bianca https://www.laporcellanabianca.com Guarda tutti i video dedicati alle paste fresche toscane: https://bit.ly/3DHFUBz Scopri la ricetta della pasta e fagioli dell'Antica Locanda di Sesto: https://www.youtube.com/watch?v=U7aKJx6ml-I Visita: http://italiasquisita.net/ Shop: shop.vertical.it Seguici su: https://www.facebook.com/pages/Italia... https://twitter.com/italiasquisita https://www.instagram.com/italiasquis... Contattaci: info@italiasquisita.net