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PASTA SFOGLIA.Se vuoi stupire i tuoi ospiti prepara questi CORNETTI PIZZA pomodoro e mozzarella!

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🌍Authentic Italian recipe from a Italy-based creator — ingredients and steps translated below
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Tutti a tavola con uccia
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Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Mozzarella Filled Croissants

Cultural Context

Originating from Italy, croissants have become a beloved pastry worldwide, often filled with various ingredients. The combination of mozzarella and fresh basil reflects the classic Italian flavors, making these croissants a delightful treat for any occasion. Today, variations abound, with fillings ranging from sweet to savory, showcasing the versatility of this pastry.

ItalianITother
45 min
medium
6 servings
Servings4
1 roll of ready-made pizza dough
150 grams of tomato puree
salt to taste
dried oregano to taste
extra virgin olive oil to taste
100 grams of scamorza cheese
40 grams of grated cheese
1

Preheat the static oven to 200°C.

2

Roll out the ready-made pizza dough.

3

Spread the tomato puree evenly over the dough.

4

Sprinkle salt and dried oregano over the tomato puree.

5

Drizzle with extra virgin olive oil.

6

Add slices of scamorza cheese and sprinkle grated cheese on top.

7

Cut the dough into triangles and roll them into cornetti (horn shapes).

8

Place the cornetti on a baking tray lined with parchment paper.

9

Bake in the preheated oven for about 15-20 minutes until golden brown.

Equipment Needed

static ovenbaking trayparchment paper

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

vegetarian

Allergens

milkeggsgluten

Also Known As

Mozzarella Filled Croissants
Local Name: Cornetti alla Mozzarella

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