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Cornetti salati di pasta sfoglia con prosciutto e provola: la ricetta facile e veloce di Giusina

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🌍Authentic Italian recipe from a Italy-based creator — ingredients and steps translated below
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331 recipes on Enhanced Recipes
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Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Mozzarella Filled Croissants

Cultural Context

Originating from Italy, croissants have become a beloved pastry worldwide, often filled with various ingredients. The combination of mozzarella and fresh basil reflects the classic Italian flavors, making these croissants a delightful treat for any occasion. Today, variations abound, with fillings ranging from sweet to savory, showcasing the versatility of this pastry.

ItalianITother
45 min
medium
6 servings
Servings4
Pasta sfoglia rotonda, 3 rotoli
Provola grattugiata, q.b.
Prosciutto cotto, q.b.
Parmigiano grattugiato, q.b.
Burro fuso, q.b.
1

Prendi la sfoglia, spennella con un po’ di burro sciolto e spolverizza con parmigiano grattugiato.

2

Quindi unisci la seconda sfoglia e ripeti l’operazione con la terza sfoglia.

3

Taglia a spicchi e farcisci con provola grattugiata e prosciutto.

4

Fai un taglietto alla base e avvolgi per dare la forma di cornetto.

5

Spennella la superficie con uovo sbattuto e cospargi i semi di sesamo.

6

Cuoci in forno statico a 180 °C per 20 minuti.

7

I cornetti 3 sfoglie salati sono pronti per essere serviti.

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

dairy-freeegg-freenut-freesoy-free

Allergens

milkeggsgluten

Also Known As

Mozzarella Filled Croissants
Local Name: Cornetti alla Mozzarella

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