Como hacer Mini Chessescake SIN HORNO para San Valentin receta facil de hacer

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

sweetened condensed milk

🥗Healthier: coconut milk

💰Cheaper: evaporated milk

Coconut milk offers a dairy-free alternative with similar sweetness.

cream cheese

🥗Healthier: ricotta cheese

💰Cheaper: cream cheese spread

Ricotta is lower in fat and can mimic the texture.

gelatin

🥗Healthier: agar-agar

💰Cheaper: pectin

Agar-agar is plant-based and can be used for setting desserts.

1. Tritura las galletas de vainilla y mezcla con la manteca derretida para formar la base.

2. Disuelve la gelatina sin sabor en el agua caliente.

3. Mezcla el queso crema, la leche condensada y la crema de leche en un bol.

4. Agrega la gelatina disuelta a la mezcla de queso crema y mezcla bien.

5. Vierte la mezcla sobre la base de galletas y refrigera hasta que cuaje.

Cooking Techniques

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