Enhanced Recipesculinary collection
Home
CoursesView CuisinesWhat Can I Make?My Kitchen

Торт без Яиц и без Духовки! Вы такого еще не пробовали

Login to Save
Tajik Kelin
Tajik Kelin
1 recipes on Enhanced Recipes
Follow Tajik Kelin to prioritize their recipes in your meal plans, pantry matches, and suggestions

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Торт без Яиц и без Духовки

Cultural Context

This no-bake cake is a popular dessert in Tajik cuisine, often enjoyed during family gatherings and celebrations. It reflects the resourcefulness of home cooks who create delicious treats without the need for an oven, making it accessible to everyone. The cake can be customized with various fruits and nuts, showcasing local ingredients and flavors, and has gained popularity beyond Tajikistan, inspiring similar recipes in other cultures.

TajikTJdessert
30 min
easy
6 servings
Servings4
180 г сахарная пудра
50 г шоколадная крошка
1 ч.л. кофе
80 г растительное масло
ароматизатор для выпечки
или ванильный сахар
120 мл кипяток
300 г мука
1 ч.л. какао
1 ст.л. крахмал
5 г разрыхлитель
80 г кефир
200-250 г сливки 35%
100 г сахарная пудра
200 г шоколад для украшения

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil provides a dairy-free option while maintaining texture.

cream cheese

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: ricotta cheese

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey is a natural sweetener that can enhance flavor.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: soy milk

Almond milk is lower in calories and adds a nutty flavor.

1

Смешайте сахарную пудру, шоколадную крошку, кофе и растительное масло в миске.

2

Добавьте ароматизатор для выпечки или ванильный сахар.

3

Влейте кипяток и перемешайте до однородной массы.

4

Добавьте муку, какао, крахмал и разрыхлитель, тщательно перемешивая.

5

Разделите тесто на три части.

6

Выпекайте на смазанной маслом сковороде на медленном огне 7-8 минут под крышкой.

7

Приготовьте крем, взбивая сливки с сахарной пудрой до мягких пиков.

8

Нанесите крем на остывший торт и украсьте шоколадом.

Cooking Techniques

mixingpressingchilling

Equipment Needed

сковородамискавенчик

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

vegetarian

Allergens

dairyglutennuts

Also Known As

Eggless No-Bake CakeТорт без яиц

Similar Tajik Videos

(24 videos)

Similar Desserts From Other Cuisines

(24 videos)