Картошка по Белорусски рецепт!

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil offers healthier fats.

sour cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: cream cheese

Greek yogurt provides similar creaminess with less fat.

fresh dill

🥗Healthier: parsley

💰Cheaper: dried dill

Parsley is a common herb that can substitute fresh dill.

Налить немного растительного масла в казан и нагреть его.

Добавить мясо (домашний цыплёнок бройлер) в нагретое масло.

Перевернуть мясо через 5 минут, чтобы получить корочку.

Добавить нарезанный лук и морковь, обжаривать вместе с мясом.

Добавить немного соли и чёрного молотого перца.

Добавить вымоченную и нарезанную картошку в казан и аккуратно перемешать.

Обжарить картошку с мясом, затем добавить чеснок.

Добавить пару стаканов воды и накрыть крышкой.

Тушить на медленном огне около 30 минут.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens