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Quiche sans pâte - légère et rapide - Épinards & Saumon - Jessica Mellet - Move Your Fit

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🌍Authentic French recipe from a France-based creator — ingredients and steps translated below
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Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Crustless Spinach Quiche

Cultural Context

A crustless quiche is a lighter version of the traditional quiche, popular in French cuisine, often enjoyed for brunch or lunch.

FrenchFRmain
45 min
easy
6 servings
Servings4
200g d'épinards
50g de farine d'avoine
50g de farine de blé semi complète
4 oeufs
1 pavé de saumon
50cl de lait végétal
50g de fromage râpé
30g de parmesan
1

Mélangez les oeufs avec la farine.

2

Incorporez le lait, le fromage, le sel et le poivre.

3

Dans un moule en silicone ou plat à quiche avec papier sulfurisé, poser les épinards et le saumon découpé en dés.

4

Versez le mélange par-dessus.

5

Cuire au four à 210 degrés pendant 30 minutes.

Equipment Needed

moule en siliconeplat à quichepapier sulfurisé

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

dairy-freeegg-freenut-freeplant-based
Local Name: Quiche sans croûte aux épinards

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