La quiche sans pâte aux épinards
Recipe Information
Crustless Spinach Quiche
Cultural Context
A crustless quiche is a lighter version of the traditional quiche, popular in French cuisine, often enjoyed for brunch or lunch.
Preheat the oven.
In a bowl, whisk together the eggs, flour, grated cheese, and milk until smooth.
Add the spinach and crumbled feta to the mixture and stir until combined.
Pour the mixture into a greased baking dish.
Bake in the oven until set and golden on top.
Spice Level:
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