Como hacer Milanesa de Res Marinada al Natural | Cocinando con Angel

bread crumbs

🥗Healthier: ground oats

💰Cheaper: crushed crackers

Ground oats are healthier and provide a similar texture.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Avocado oil is healthier, while canola oil is more budget-friendly.

beef

🥗Healthier: chicken breast

💰Cheaper: pork loin

Chicken breast is leaner, and pork loin is often less expensive.

eggs

🥗Healthier: flaxseed meal

💰Cheaper: egg substitute

Flaxseed meal is a healthier option for binding.

Licuar la leche, los pimientones, los ajos (con cáscara), la cebolla y un poco de sal.

Colar la mezcla licuada y agregarla a la carne para marinar.

Dejar marinar la carne por media hora.

Escurrir la carne para preparar la empanización.

Batir los huevos en un tazón.

Pasar la carne por el huevo batido y escurrir el exceso.

Empanizar la carne con pan molido.

Calentar aceite en un sartén.

Freír la carne empanizada hasta que esté dorada por ambos lados.

Escurrir el exceso de grasa con servilletas.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens