PATATE AL POMODORO patate al forno cotte nel pomodoro

mozzarella cheese

🥗Healthier: part-skim mozzarella

💰Cheaper: provolone cheese

Part-skim mozzarella reduces calories while maintaining creaminess.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Canola oil is often less expensive and has a neutral flavor.

Pelare e tagliare a fette grosse le patate e una cipolla.

Aggiungere 200 grammi di pomodoro crudo e un cucchiaio di pomodoro concentrato.

Aggiungere sale, pepe, origano, aglio tritato e olio d'oliva.

Mischiare bene e mettere tutto in una teglia da forno.

Accendere il forno a 180°c.

Coprire bene con tutta la salsa e infornare per un'ora.

Dopo un'ora, togliere dal forno, coprire di formaggio o mozzarella e infornare ancora per 5 minuti.

Cooking Techniques

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Spice Level:

Dietary

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