Recette de gâteau aux pommes, par Il était une fois la pâtisserie

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil provides a dairy-free option with a similar texture.

granulated sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey adds natural sweetness with a unique flavor.

eggs

🥗Healthier: flaxseed meal

💰Cheaper: egg substitute

Flaxseed meal serves as a vegan alternative, binding the cake.

all-purpose flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: cake flour

Whole wheat flour increases fiber content while maintaining flavor.

Lavez et épluchez les pommes.

Enlevez le cœur et les pépins.

Coupez les pommes en petits morceaux.

Allumez la plaque et déposez-y une poêle.

Réglez la puissance sur 600 pendant 5 minutes à 180°.

Déposez la poêle le beurre et le sucre.

Ajoutez ensuite les pommes.

Laissez cuire en mélangeant de temps en temps.

Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre.

Ajoutez le lait et continuez de mélanger.

Dans un autre saladier, tamisez la farine, la levure et la cannelle.

Versez la pâte sur les pommes.

Allumez la plaque puissance minimale pendant 15 minutes à 80°.

Faites glisser la pâte dans une assiette.

Retournez-la dans la poêle et remettez sur le feu 5 minutes à 80°.

Laissez le gâteau refroidir et saupoudrez de sucre glace.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens