Recette madeleine noisette cœur gianduja 😍

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

dark chocolate

🥗Healthier: cocoa powder

💰Cheaper: chocolate chips

Cocoa powder is less expensive and can still provide chocolate flavor.

Mélanger le beurre fondu, la farine, le sucre, la poudre de noisette, le miel, les œufs, la levure chimique et la vanille pour former une pâte.

Réfrigérer la pâte pour qu'elle soit bien froide.

Beurrer un moule à madeleines.

Remplir le moule avec la pâte froide.

Cuire au four à 200°C pendant 4 minutes, puis réduire la température à 180°C et cuire encore 6 minutes.

Garnir les madeleines avec le gianduja légèrement fondu.

Cooking Techniques

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Spice Level:

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