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Salsiccia ripiena con funghi e formaggio: da fare al forno o in friggitrice ad aria!

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🌍Authentic Italian recipe from a Italy-based creator — ingredients and steps translated below
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Cookist
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Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Tuscan Stuffed Mushrooms

ItalianITappetizer
35 min
medium
4 servings
Servings4
Salsicce, 6
Funghi champignon, 200 gr
Formaggio morbido, q.b.
Sale, q.b.
Pepe nero, q.b.
Olio extravergine di oliva, q.b.
1

Versa un filo d’olio nella padella. Aggiungi i funghi e lasciali rosolare fino a renderli morbidi.

2

Aggiusta con il sale e il pepe. Rendili belli marroni e togli dal fuoco.

3

Fai un taglio su ogni salsiccia e apri delicatamente il centro aiutandoti con un cucchiaino.

4

Versa i funghi nelle salsicce e cuocile in forno a 180 °C per 25 minuti.

5

Trascorso il tempo di cottura aggiungi il formaggio grattugiato e metti di nuovo in forno per altri 15 minuti.

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

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Local Name: Funghi Ripieni alla Toscana

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