COM MAISENA E 1/2 COPO DE LEITE EU FAÇO ESSE BEM-CASADOS NA FRIGIDEIRA! FAÇA HOJE PARA SOBREMESA 😱

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is dairy-free and adds a unique flavor.

sweetened condensed milk

🥗Healthier: coconut cream

💰Cheaper: evaporated milk

Coconut cream provides richness with fewer calories.

all-purpose flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: cake flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

confectioners' sugar

🥗Healthier: erythritol

💰Cheaper: granulated sugar

Erythritol is a low-calorie sugar alternative.

Bater 1 ovo com 1 colher de sopa de açúcar demerara até ficar espumadinho.

Adicionar 1/3 copo de amido de milho e 2/3 copo de trigo à mistura.

Misturar e adicionar leite aos poucos até obter a consistência desejada, geralmente usando todo 1/2 copo.

Usar um fouet para terminar de misturar a massa.

Untar uma frigideira para evitar que a massa grude.

Adicionar 1 colher de sobremesa de fermento químico à massa e misturar.

Colocar a massa na frigideira untada e ligar o fogo bem baixo para cozinhar.

Aguardar até que a parte de baixo da massa esteja firme.

Virar a massa com cuidado, mesmo que não esteja moreninha, para cozinhar o outro lado.

Retirar a massa da frigideira e colocar em um prato.

Cortar a massa em partes usando um cortador ou copo.

Rechear as partes cortadas com chocolate.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens