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GIRANDOLE Antipasto con il pancarrè: Idee creative per deliziare il palato | Prima del Caffè

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🌍Authentic Italian recipe from a Italy-based creator — ingredients and steps translated below
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Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina
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Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Italian Pinwheels

Cultural Context

Italian pinwheels are a popular appetizer or snack, often served at parties and gatherings, showcasing a blend of flavors and textures.

ItalianITappetizer
40 min
easy
4 servings
Servings4
12 fette quadrate di pane per tramezzini
olio extravergine
origano
150 gr di ricotta fresca
50 gr di prosciutto crudo
2 fette di prosciutto crudo
10 gr di parmigiano o grana grattugiato
pepe
1 cucchiaio di olio extravergine
qualche foglia di rucola
300 gr di insalata russa
2 fette di prosciutto cotto
1

Tagliare il pane per tramezzini in forme accattivanti.

2

Preparare la mousse di prosciutto crudo mescolando ricotta, prosciutto crudo, parmigiano, pepe e olio extravergine.

3

Farciare 6 girandole con la mousse di prosciutto crudo e aggiungere qualche foglia di rucola.

4

Preparare l'insalata russa e farciare le altre 6 girandole con essa, aggiungendo le fette di prosciutto cotto.

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️
Local Name: Pinwheels italiani

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