Pesto di Zucchine e Basilico | Crema Delicata e Leggera per un Primo Sano e Gustoso
Recipe Information
Zucchini Pesto
Inizia lavando e tagliando la zucchina a pezzi.
In un frullatore, unisci la zucchina, il basilico fresco, le mandorle, l'aglio (se usato), il formaggio grattugiato, il sale grosso e il pepe.
Aggiungi l'olio evo e frulla fino a ottenere una consistenza cremosa.
Se necessario, aggiungi un cubetto di ghiaccio per rendere il pesto piรน fresco.
Servi il pesto di zucchine e basilico su pasta o crostini.
Spice Level:
๐ถ๏ธ๐ถ๏ธ๐ถ๏ธDietary
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