Pesto di zucchine - tutto a crudo
Recipe Information
Zucchini Pesto
Wash the zucchine and cut them into smaller pieces.
In a food processor, combine the zucchine, parmigiano, pinoli, basilico, olive oil, salt, and black pepper.
Blend until smooth and creamy.
Taste and adjust seasoning if necessary.
Equipment Needed
Spice Level:
๐ถ๏ธ๐ถ๏ธ๐ถ๏ธDietary
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