Pesto di Zucchine e Mandorle/Ricetta Pesto di Zucchine ottimo per la Pasta #pestodizucchineemandorle
Recipe Information
Zucchini Pesto
Lava e taglia le estremitร delle zucchine, poi tagliale a pezzetti.
In una pentola metti olio d'oliva e metti le zucchine. Lascia cuocere con l'acqua che lasciano le zucchine stesse, e quando vedi che iniziano ad ammorbidirsi, spegni il fuoco, e metti il sale.
Adesso metti le zucchine in un frullatore (senza togliere l'acqua), aggiungi il Parmigiano grattugiato e le mandorle (con la buccia o sensa). Frulla il tutto, ed ecco il nostro pesto di zucchine e mandorle รจ pronto!
Equipment Needed
Spice Level:
๐ถ๏ธ๐ถ๏ธ๐ถ๏ธDietary
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