Couronne feuilletée brie, miel et figue

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson allant au four.

À l'aide d'un bol, viser le centre et appuyer pour faire un repaire.

Couper le centre en plusieurs quartiers.

Dans un bol, mettre la mascarpone, le miel, une poignée de noix hachées, le sel et le poivre. Mélanger.

Étaler cette mixture sur la pâte, en évitant le centre.

Couper des morceaux de brie et les répartir, puis faire de même avec les figues.

Refermer les bords et le centre de la pâte.

Badigeonner la pâte avec un jaune d'œuf.

Décorer avec un peu de noix hachées.

Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary