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Receta de sopaipillas / Recipe sopaipillas

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Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Sopaipillas

MexicanMXdessert
60 min
easy
4 servings
Servings4
200 gr de harina cernida
50 gr de mantequilla
1 cucharita de polvo de hornear
1 huevo entero
1/4 de taza de leche
1

Cernir 200 gr de harina.

2

Agregar 50 gr de mantequilla a la harina.

3

Incorporar 1 cucharita de polvo de hornear.

4

Añadir 1 huevo entero y batir.

5

Batir la mezcla durante 25 minutos.

6

Agregar 1/4 de taza de leche, ajustando según el tamaño del huevo.

7

Amasar la mezcla hasta que esté elástica y suave.

8

Formar bolitas y hacer un hoyo en el centro de cada una.

9

Freír las bolitas en aceite caliente hasta que estén doradas.

10

Escurrir el exceso de aceite y espolvorear con azúcar y canela.

Equipment Needed

batidoraolla para freír

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

vegetarian
Local Name: sopaipillas

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