Jamu Recipe an Anti-Inflammatory Turmeric Based Healing Tonic from Bali
Recipe Information
Jamu
Wash and scrub the turmeric and ginger.
Peel or scrap the turmeric and the ginger.
Slice the turmeric or garlic into 1 inch slices or pound it in a mortar and pestle.
Add water, turmeric and ginger in a pot and simmer for 20 minutes.
Take off the heat and add the juice of the lemon.
Add your sweetener of choice.
Enjoy ☺
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Dietary
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