Recette de Cheesecake Oréo Sans Cuisson

Écraser les biscuits Oréo et les mélanger avec le beurre fondu pour former la base du cheesecake.

Dans un bol, mélanger le mascarpone, le fromage à tartiner, le sucre et la gousse de vanille.

Incorporer la crème liquide entière et le lait au mélange précédent.

Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide, puis les dissoudre dans un peu de lait chaud et les ajouter au mélange.

Ajouter les morceaux de biscuits Oréo dans l'appareil à cheesecake.

Verser le mélange sur la base de biscuits Oréo et laisser prendre au réfrigérateur.

Pour le nappage, faire fondre le chocolat noir avec la crème liquide entière et l'eau.

Verser le nappage au chocolat sur le cheesecake refroidi.

Préparer la chantilly en battant la crème liquide entière avec la gousse de vanille et le sucre glace.

Décorer le cheesecake avec la chantilly et les biscuits Oréo restants.

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary