COMO FAZER ANGU DE BANANA VERDE (RECEITA) | MARCOS DA CHÁCARA

coconut milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: regular milk

Almond milk is lower in calories, while regular milk is more accessible.

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil is healthier, while margarine is often cheaper.

sugar

🥗Healthier: stevia

💰Cheaper: brown sugar

Stevia is a low-calorie sweetener, while brown sugar is often less expensive.

eggs

🥗Healthier: flaxseed meal

💰Cheaper: egg substitute

Flaxseed meal is a plant-based option, while egg substitutes can be less costly.

Arrancar um cacho de banana verde da bananeira.

Lavar bem as bananas.

Colocar as bananas na panela de pressão com água.

Cozinhar as bananas na pressão por 10 minutos.

Retirar as bananas da panela e escorrer a água.

Amassar as bananas enquanto ainda estão quentes.

Refogar carne seca em uma panela.

Adicionar bacon à carne seca para soltar gordura.

Cortar e preparar temperos: tomate, pimentão, cebola, alho e hortelã.

Refogar os temperos em um pouco de óleo.

Misturar a carne seca e o bacon com os temperos refogados.

Adicionar a banana amassada aos poucos na panela.

Mexer devagar, adicionando água quente conforme necessário.

Verificar a consistência e ajustar a quantidade de água.

Não adicionar sal, pois a carne seca e o bacon já contêm sal.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens