Le meilleur flan pâtissier de Paris de chef !

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil provides a healthier fat option while still maintaining moisture.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk is lower in calories, while water can reduce costs without affecting texture.

powdered sugar

🥗Healthier: stevia

💰Cheaper: granulated sugar

Stevia reduces calories significantly, while granulated sugar is more economical.

cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: half-and-half

Greek yogurt reduces calories and adds protein, while half-and-half is less expensive.

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.

Ajoutez la Maïzena et mélangez bien.

Incorporez le lait et la crème liquide, puis ajoutez l'arôme de vanille et le rhum.

Étalez la pâte brisée ou feuilletée dans un moule.

Versez le mélange sur la pâte.

Enfournez pendant environ 40-50 minutes jusqu'à ce que le flan soit bien doré.

Cooking Techniques

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Spice Level:

Dietary

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