Receta Tortilla Paraguaya! Simples, listo en 10 min. Cocinando con Joseph Hsu

cheese

🥗Healthier: low-fat cheese

💰Cheaper: processed cheese

Low-fat cheese reduces calories while maintaining flavor.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk is lower in calories, while water is a cost-effective substitute.

En la cocina, comenzamos a hacer la tortilla.

Agregamos harina, leche, huevo, sal y pimienta en un bol.

Batimos bien los huevos hasta que lleguen a una buena consistencia.

Cortamos cebolla verde y la agregamos a la mezcla.

Rompemos el queso con la mano y lo incorporamos a la mezcla.

Calentamos aceite en una sartén a temperatura mediana.

Para comprobar la temperatura, usamos un palito de diente; si burbujea, está listo.

Vertemos la mezcla en la sartén y cocinamos por dos minutos.

Retiramos las tortillas y las ponemos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens