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TORTA MIMOSA A ROTOLO con le fragole - RICETTA FURBA per la Festa della Donna - FACILE E ORIGINALE

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🌍Authentic Italian recipe from a Italy-based creator — ingredients and steps translated below
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D
Davide Zambelli

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Strawberry Pasta

Cultural Context

Originating from Italy, Strawberry Pasta showcases the country's love for combining fresh, seasonal ingredients. This dish celebrates the vibrant flavors of strawberries paired with savory elements, creating a delightful contrast. Today, it has gained popularity in various culinary circles, often enjoyed in summer when strawberries are at their peak.

ItalianITmain
30 min
medium
4 servings
Servings4
fragole fresche
panna
crema pasticcera
vaniglia
curcuma
olio di semi
zucchero
acqua
1

Prepara un impasto per il rotolo aromatizzato alla vaniglia e con un pizzico di curcuma.

2

Cuoci il pan di spagna per ottenere la pasta biscotto.

3

Prepara la crema diplomatica mescolando panna montata e crema pasticcera.

4

Aggiungi fragole fresche tagliate a cubetti al ripieno.

5

Prepara una bagna frullando fragole con zucchero e acqua.

6

Bagna la pasta biscotto con la bagna di fragole.

7

Arrotola la pasta biscotto con il ripieno.

8

Completa con i cubetti di pasta biscotto rimanenti.

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

vegetariandairy-free

Allergens

milkgluten

Also Known As

Strawberry Pasta
Local Name: Pasta alle fragole

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