Receta dulce: Torta frita

lard

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: vegetable oil

Coconut oil provides a healthier fat option.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey offers natural sweetness with potential health benefits.

Mezclar harina, sal y grasa de cerdo en un bowl.

Agregar agua gradualmente mientras se mezcla hasta formar una masa.

Amasar la masa hasta que esté suave.

Estirar la masa con un palito de amasar hasta que esté delgada.

Calentar aceite a 140-150°C para freír.

Hacer un agujero en el centro de cada disco de masa antes de freír.

Freír cada disco en el aceite caliente hasta que esté dorado, aproximadamente 2 minutos por lado.

Sacar del aceite y escurrir en un plato.

Pintar con miel o espolvorear con azúcar mientras están calientes.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens