Ricetta zuppetta tiepida di mais - Francesca Moi | Cook Like a Master
Recipe Information
Garganelli
Cuocere le pannocchie di mais in acqua per dieci minuti.
Grigliare le pannocchie di mais.
Frullare le pannocchie con un po' di acqua e filtrare.
Preparare una salsa con i pomodorini datterini interi, aglio in camicia, olio, basilico e sale.
Filtrare la salsa e farla ridurre fino a giusta consistenza.
Cuocere i ceci giร ammollati in abbondante acqua.
Saltare i ceci con un po' d'olio, aglio e peperoncino.
Aggiungere le foglioline tenere di cicoria.
Impiattare tutti gli elementi e terminare con pepe bianco macinato.
Spice Level:
๐ถ๏ธ๐ถ๏ธ๐ถ๏ธDietary
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