COMO HACER GAZPACHO FÁCIL Y RÁPIDO | Episodio 103
Recipe Information
Gazpacho
Cultural Context
Originating from the Andalusian region of Spain, gazpacho is a refreshing cold soup traditionally made with ripe tomatoes and vegetables. It was originally a peasant dish, utilizing stale bread and seasonal produce, making it a staple during hot summer months. Today, gazpacho is enjoyed worldwide, with many variations incorporating different vegetables and spices.
Lavar y preparar todos los ingredientes.
Pelar el pepino y la cebolla.
Cortar el tomate, el pimiento, la cebolla y el pepino en trozos.
Añadir todos los ingredientes en una batidora.
Agregar el vinagre y el aceite de oliva.
Incorporar agua fría al gusto.
Triturar hasta obtener una mezcla homogénea.
Servir frío.
Equipment Needed
Dietary
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