Torta di pasta al ragù: direttamente dal forno!
Recipe Information
Italian Macaroni Pasta Pie
Cultural Context
Originating from the Italian tradition of using leftover pasta, Macaroni Pasta Pie is a hearty dish that showcases the versatility of pasta. It combines rich flavors and textures, making it a beloved comfort food in many Italian households. Today, variations can be found globally, often adapted with local ingredients and flavors.
Riscaldare dell'olio in una pentola, aggiungere la carne macinata, la cipolla e l'aglio e rosolare.
Aggiungere la passata di pomodoro e regolare di sale e pepe.
In una pentola versare il latte, aggiungere le uova e quindi i diversi tipi di formaggio grattugiato.
Inserire il composto di carne, i broccoli sbollentati e gli spaghetti.
Versare il composto nella teglia a cerniera di 28 cm e infornare a 180 °C per 30 minuti.
Coprire quindi con le olive nere e il parmigiano grattugiato fresco e infornare per altri 7 minuti a 200 °C.
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Allergens
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