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Rochers Coco Express : Recette en 3 Ingrédients, Prête en 3 Minutes ! 🥥🕒 Facile, Rapide et Délicieux

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🌍Authentic French recipe from a France-based creator — ingredients and steps translated below
5.8K views👍 58
L
Les Gourmandises De Raphaël

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Rochers Coco

Cultural Context

Rochers Coco, originating from France, are delightful coconut macaroons that have become a beloved treat in French patisseries. Traditionally enjoyed during festive occasions, these sweet morsels celebrate the tropical flavor of coconut combined with the richness of chocolate. Today, they are enjoyed worldwide, often found in bakeries and as homemade delights.

FrenchFRdessert
30 min
easy
6 servings
Servings4
3 egg whites (approximately 100g)
140g sugar
175g grated coconut
1

Preheat the convection oven to 170°C.

2

In a bowl, mix the egg whites, sugar, and grated coconut until well combined.

3

Form the mixture into small mounds or rocks on a baking sheet.

4

Bake in the preheated oven for 25-30 minutes until golden and crispy.

Equipment Needed

convection oven

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Allergens

milkeggs

Also Known As

Rochers Coco
Local Name: Rochers Coco

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