Pane Casereccio PERFETTO, ma con la Macchina del Pane - NO Pane in Cassetta! SENZA GLUTINE

bread flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: all-purpose flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

yeast

🥗Healthier: sourdough starter

💰Cheaper: instant yeast

Sourdough starter adds depth of flavor.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: vegetable oil

Avocado oil offers a similar richness.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: agave syrup

Honey provides natural sweetness with a unique flavor.

Preparo tutti gli ingredienti. Metto l'olio nel cestello, lo faccio aderire sul fondo e sulle pareti per facilitare l'estrazione del pane una volta cotto.

Aggiungo acqua tiepida, poi la farina e il lievito a pezzetti e inserisco il cestello nel corpo macchina. Programmo come da tabella.

Dopo un paio di minuti, aggiungo il sale. Lascio lavorare la macchina fino al secondo impasto, poi se sono a casa, estraggo le pale! Alla fine del programma la macchina emette dei segnali acustici.

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Dietary

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