Pane alle Erbe fatto in casa con Roaster Graniteware in forno

all-purpose flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: bread flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: vegetable oil

Avocado oil is healthier while vegetable oil is often cheaper.

parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: grated cheese blend

Nutritional yeast is a dairy-free alternative.

mixed dried herbs

🥗Healthier: fresh herbs

💰Cheaper: single herb spices

Fresh herbs enhance flavor without additives.

Impasta la farina con il lievito diluito in acqua calda.

Aggiungi il sale, le erbe aromatiche, l'aglio, il parmigiano, l'olio d'oliva e impasta con cura.

Lascia lievitare in una ciotola coperta al caldo per 1 ora e mezza.

Rivesti con abbondante farina il fondo del Roaster.

Stendi l'impasto a forma rettangolare e arrotolalo su se stesso creando una 'salsiccia'.

Metti l'impasto all'interno del Roaster con il suo coperchio e lascia lievitare per altri 30 minuti.

Apri e vaporizza dell'acqua sul coperchio del roaster.

Inforna per 10 minuti con forno preriscaldato alla temperatura massima.

Abbassa la temperatura a 120° e lascia cuocere per altri 20 minuti.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens