منيو التوفير 4وصفات حلو وحادق 😋وانسي حيره كل يوم انتي قدها 💪والكل يدعيلك 🤲
Recipe Information
كفته الحاتي
Cultural Context
كفته الحاتي، أو كفتة اللحم، هي واحدة من الأطباق المشهورة في المطبخ المصري، وغالباً ما تُقدم في المناسبات الاجتماعية والتجمعات العائلية. يعود أصلها إلى تقاليد الشواء في الشوارع المصرية، حيث يتم تحضيرها من لحم البقر المفروم مع توابل مميزة. اليوم، تُعتبر الكفته طبقاً محبباً في العديد من الدول العربية، وغالباً ما تُقدم مع الخبز والسلطات.
Quantities are estimated based on standard recipes for your convenience. The actual ingredients used in this video are accurate.
ground beef
🥗Healthier: ground turkey
💰Cheaper: ground lamb
Ground turkey is leaner, while ground lamb can be more affordable in some regions.
olive oil
🥗Healthier: avocado oil
💰Cheaper: vegetable oil
Avocado oil is healthier, while vegetable oil is often cheaper.
أخذ نصف دجاجة ووضعت عليها بصل وفلفل وملح وكمون وفلفل أسود.
دعكت الخضار مع الدجاج جيدًا.
قمت بتقشير كيلو من البطاطس وتقطيعها إلى دوائر.
وضعت البطاطس في صينية ورصيتها مع الدجاج.
عصرت الطماطم في الخلاط وأضفتها على الصينية.
غطيت الصينية بورق فويل وأدخلتها الفرن على نار عالية لمدة ربع ساعة.
هدأت النار وأزلت الغطاء حتى تأخذ اللون.
فرمت باقي الدجاج (صدر الدجاج) في الكبة.
وضعت الدجاج المفروم في طبق وأضفت له بصل وفلفل وبهارات (فلفل أسود وحبهان وسبع بهارات) مع مكعب مرقة.
قمت بتسخين زيت في طاسة كبيرة وأضفت الدجاج المفروم مع التقليب المستمر.
أضفت البصل والفلفل والبهارات إلى الدجاج.
قمت بتحضير صينية جلاش ودهنها بالسمن بين كل ورقة.
وضعت الحشوة في الصينية وقمت بطي الورق.
قطعت الجلاش إلى أرباع.
قمت بإعداد خليط من اللبن والبيض ورشة فلفل ورشة ملح وسقيت الصينية.
أدخلت الصينية الفرن لتستوي.
قمت بتحضير الأرز في وعاء كبير مع زيت وسمنة.
شوح الأرز ثم أضفت الماء والملح.
تركت الأرز على نار هادئة حتى يستوي.
قدمت الأطباق مع قطع دجاج وبطاطس وأرز وزينتها بالخيار أو الجزر أو الشبت حسب المتوفر.
Cooking Techniques
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Dietary
Allergens
Also Known As
Other Takes on Beef
(24 videos)
Beef Stroganoff - Russian Cuisine by Muneeb's Menu
Muneeb's Menu
Most Popular Russian Foods | Самые популярные русские продукты
Travel & Taste
いっとこ！：7分で完成！洋食屋さんのビーフストロガノフ
UHB北海道文化放送 公式
명절음식 소불고기에 이것 두숟갈이면 감칠맛이 최고입니다.
요리왕비룡 Korean Food Cooking
소불고기 만들기 ( Beef Bulgogi ) | 소불고기 황금레시피 | 불고기 양념 맛있게 하는방법 ( How to make Bulgogi Seasoning Delicious )
옴마의요리 Omma’s Cook
Quick Easy & Delicious Beef Masala Recipe Pakistani Style in Pressure cooker
Cook Food
How to make Ginger Beef at Home with Restaurant Recipe
居住加拿大
This Ginger Beef is BETTER than Takeout! 脆皮姜汁牛肉 How to Cook Canadian Chinese Crispy Beef Recipe
Spice N' Pans
#BeefRezala | Bangladeshi biye Barir Traditional beef rezala recipe | Harun's Cooking Show
Harun's Cooking Show
Bakra Eid Special Beef Rezala Recipe | Kolkata Style Beef Rezala Recipe | Mom's Kitchen
Mom's Kitchen
Bengali Beef Rezala: A Delectable Dish from the Heart of Bengal
Pan Fry
How to make beef nilaga | Nilagang baka recipe | Cusina Ni Marith atbp
Cusina Ni Marith atbp
This Beef Nilaga Will Warm Your Soul – Secret Recipe Inside!
letscooknz
How To Cook Beef Nilaga | Beef Nilaga | Nilagang Baka with Pechay and Gabi | BEEF RECIPE
JEAN cooking
#148 How to Make Beef Nilaga
iamRizaAdena
FILIPINO FRIDAY: HOW TO MAKE BEEF NILAGA - HANGING WITH THE ANNES
Hanging with the Annes
Beef Nilaga (Nilagang Baka)
Casa Baluarte
RAINY DAY COMFORT! BEST BEEF NILAGA RECIPE (Sauté-First for Max Flavor!) | Filipino Nilagang Baka
CMT KITCHEN CHANNEL
Beef Nilaga | Nilagang Baka (Filipino Food)
Nic & Rei
🇯🇲 Jamaican Curry Beef - Beef Potato Curry - How to make Curry Beef
How To Cook Great
Curry Beef Recipe (HK style)
Souped Up Recipes
Trini Style Curry Beef Recipe
eatahfood
Beef Mechado Recipe - Filipino Style
Pinoy Spicy Kusina
How To Make Lao Beef Jerky (Seen Hang or Seen Lod)- Vivianne's Kitchen
Vivianne's Kitchen
Similar Egyptian Videos
(24 videos)
La bissara marocaine – soupe de pois cassés parfaite pour l’hiver
Dyce Délices
How to Make Egyptian Fava Beans, Vegan Recipe | (Ful Mudammas) فول مدمس | The Egyptian Cook
Muhammed the Egyptian Cook
How To Cook Traditional Egyptian Wrap with Fava Beans (Foul Medammes) | Middle East Breakfast Recipe
Waleed Mart
How to cook fool medames in Ninja foodi max fava beans vegetarian recipe
Ninja Kitchen Recipes - نينجا في المطبخ
Ful Medames boiled fava beans tomato and olive oil
Shiran De Silva World Food
How to Make Egyptian Ful Medames
Epicurious
The BEST Egyptian Ful Medames Recipe
Elham Ali Cooker
Egyptian Fava Beans (Foul Medames) | Easy Middle Eastern Breakfast
PNC Kitchen
How to Make Foul Medames with Eggs | Authentic Sudanese Breakfast Recipe
Pzo Deng
Moroccan | Chicken Kebabs | Grilled Chicken Recipe | LiL Charro
Behind the Garage BBQ
Recipe for Koshary: An Egyptian Street Food
Food Dolls
Egyptian yellow lentils Koshary (Alexandrian vegan Koshary) طريقة عمل الكشري الإسكندراني
Kemet Kitchen (Egyptian Recipes & more)
Easy One Pot Egyptian Koshary
ELWASFA
Egyptian kushari with liver recipe - Koshary - food - cooking recipes - Mai Ismael Channel
Mai Ismael Channel
Egyptian kushari with shawarma recipe - Koshary - food - cooking recipes - Mai Ismael Channel
Mai Ismael Channel
Egyptian kushari recipe - Koshary - food - cooking recipes - cooking school - Mai Ismael Channel
Mai Ismael Channel
كشري مصري احلى اكلة نباتية وبصل مقرمش بدون دقيق 👌👌 Koshary recipe
Chef Sara Khatoon
Egyptian kushari with sausage recipe - Koshary - food - cooking recipes - Mai Ismael Channel
Mai Ismael Channel
طريقة عمل #الكشري #المصري بطعم رهييييييييييب
طبخ صحي ولذيذ
Moroccan Chicken Kofta
manitobachicken
FUL MUDAMMAS -MIDDLE EASTERN FAVA BEAN RECIPE | CHEAP EATS PART 2
Feast In The Middle East
Easy Egyptian Shrimp Soup Recipe & How Not to Overcook Shrimp
ETCH
Lamb Shawarma Recipe with Tahina Sauce | شاورما لحم الخروف وطحينة | The Egyptian Cook
Muhammed the Egyptian Cook
HOW TO MAKE OM ALI - (ام علي), Egypt's National Dessert! (Middle-east bread pudding)
Culture Whisk
Similar Dishes From Other Cuisines
(22 videos)
Dorito Taco Salad -- Throwback Video Series
Southern Country Living
SOUPE À L'OIGNON | UNE RECETTE DE MON LIVRE ! Une recette économique et facile idéale pour l'hiver
Chef Michel Dumas
Gastronomie : la traditionnelle et réconfortante soupe à l'oignon
Météo à la carte - France Télévisions
Recette soupe à l'oignon - Chef Sims
Chef Sims
soupe d'os à moelle et oignons économique facile et rapide à faire شوربه البصل والعظم الصحيه
ام اولادي om awladi
Pourquoi mange-t-on la soupe à l'oignon la nuit
Recettes-et-terroirs.com
Recette du hachis parmentier
100% GOURMAND
🌯 French Tacos - La street food française ultra généreuse à garnir selon vos envies 🧀🔥
Recettes Cooking
¿La Mejor Empanada de Argentina? Proceso completo de 3 días | Locos X el Asado
Locos X el Asado
Meal Preparaciones | En la olla Cocicna Criolla Bandeja Paisa | En la olla cocina criolla 2019
En la Olla Cocina criolla
EMPANADAS DE CARNE hechas por una URUGUAYA
Tati Rodríguez - Vlogs y recetas
CHIVITO URUGUAYO - Sándwich de ¨Lomito¨ | Cocina de Restaurante en Casa
Cocina de Restaurante en Casa
"CANELONES" Receta URUGUAYA deliciosos.@unuruguayoviviendoenmexico
UnUruguayo ViviendoEnMexico
PIQUE MACHO RECETA BOLIVIANA
Juana cocina
SILPANCHO RECETA FACIL
ELBA COCINA
Relleno de Papa - Fácil y Delicioso
Julia Kani
Relleno de Papa (Receta Boliviana)
Chipa por Docena
SILPANCHO RECETA BOLIVIANA🇧🇴 JUANA COCINA 👨🏻🍳
Juana cocina
PLATO PACEÑO muy pedido en Alasitas Comida Boliviana ¡¡fácil y delicioso!! #lapaz #lapazbolivia
Cocina Fácil Con Ruth
SILPANCHO Plato TRADICIONAL De BOLIVIA - Receta Económica Y Fácil
Cocina Fácil Con Lore!!!
PLATO PACEÑO RECETA BOLIVIANA tipica de LA PAZ
Cocina con Verini
Un SECO de Carne FÁCIL | KWA
KWA