Un'idea per un antipasto: CROSTINI ESTIVI CON PEPERONI E STRACCIATELLA- La cucina di Rita
Recipe Information
Bruschetta con Peperoni
Cultural Context
Bruschetta is a traditional Italian appetizer that showcases fresh ingredients, often enjoyed during the summer months.
Toast the homemade bread slices until golden brown.
Roast or grill the peppers until tender and slightly charred.
Spread stracciatella on the toasted bread.
Top with roasted peppers and sprinkle with salt, oil, and fresh basil.
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Dietary
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